Antalya COP31’e ev sahipliği yapıyor

Yumaklı, “Baskı Altındaki Gıda Sistemleri: İlk Adımdan İtibaren Dayanıklılığın Güçlendirilmesi” başlıklı oturumda, iklim krizlerine hazırlıklı olunması ve üreticilerin dayanıklılığının artırılması gerektiğini vurguladı. Küresel gıda sistemlerine yönelik riskler karşısında uluslararası iş birliğinin güçlendirilmesi çağrısı yaptı.

Bakan, artan sıcaklıklar, kuraklık, seller ve aşırı hava olaylarının tarımsal üretim üzerinde baskı oluşturduğunu belirtti. Su kıtlığı, biyolojik çeşitlilik kaybı, jeopolitik gerilimler ve üretim maliyetlerindeki dalgalanmaların da gıda güvenliği risklerini artırdığını söyledi.

Yumaklı, iklim kaynaklı etkilerin üretimle sınırlı kalmadığını; hasat sonrası süreçleri, depolamayı, taşımacılığı ve pazarlara erişimi de tehdit ettiğini kaydetti. Küçük ölçekli üreticiler ile ekonomik açıdan kırılgan toplulukların bu krizlerden daha fazla etkilendiğine işaret etti.

Gıda sistemlerinin dayanıklılığının yalnızca kriz sonrasında müdahaleyle sağlanamayacağını belirten Yumaklı, risklerin önceden tespit edilmesi ve etkilerinin azaltılması gerektiğini ifade etti. Tarımsal üretim planlaması, erken uyarı sistemleri, risk yönetimi ve güçlü kırsal altyapının hazırlık açısından önemini vurguladı.

Su kaynaklarının sürdürülebilir yönetimine ve iklime uyumlu tarım uygulamalarının yaygınlaştırılmasına dikkat çeken Yumaklı, üreticilerin suya erişiminin güvence altına alınması ve doğal kaynakların korunmasının gıda arzının devamlılığı için kritik olduğunu söyledi. Konferansın açılışında COP30 Başkanı Andre Aranha Correa do Lago, başkanlık görevini Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum’a devretti.