Gıda sanayisinin ihracatı 9,9 milyar dolara ulaştı

İlk 10 ayda ihracatı geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 18,6 artan ayçiçek yağı, 1 milyar doların üzerindeki geliriyle sektörün en çok ihracat geliri sağlayan ürünü oldu. Çikolata ve kakao bazlı ürünlerden 886,5 milyon dolar, tatlı bisküvi ve gofretlerden 859,3 milyon dolar, makarnadan 847,5 milyon dolar gelir elde edildi.

Ülke bazında 1,2 milyar dolarlık ihracat ve yüzde 12,5 payla Irak ilk sırada yer aldı. ABD'ye yapılan ihracat ise 735,8 milyon dolar oldu.

TİM Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Nihat Uysallı, küresel tarım piyasalarında arz ve ticaret koşullarının ürünlere göre farklılaştığını belirtti. Uysallı, Türkiye'nin tarımsal üretim kapasitesinin gıda sanayisine önemli güç sağladığını ifade etti.

Buğday, arpa ve ayçiçeği üretim tahminlerindeki yükselişin un, makarna, irmik, yem ve bitkisel yağ sanayilerine yerli ham madde olanağı sunduğunu aktaran Uysallı, üretim artışının tüm ham madde ihtiyacını karşıladığı anlamına gelmediğini vurguladı. Rekabet gücü için tarımsal üretimin büyütülmesi ve sanayinin ihtiyaç duyduğu ham maddelere küresel pazarlardan kesintisiz, uygun koşullarda erişimi sağlayan tedarik yapısının korunması gerektiğini kaydetti.